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山形のラ・フランス飴 
ame fukuro

本日よりオンラインショップに掲載いたしました

山形のラ・フランス飴です。

ame.jpg

飴の中心は山形で採れたラ・フランスの乾燥チップと乾燥粉末を贅沢にたっぷりと練り込ませ

そして、サクサク食感になるように空気を含ませた飴になっています。

なので カリッとかじると ふぉわんと    ラ・フランス  

味にパンチが無いようであるような この果物のジューシー感を飴で表現する為の

ラ・フランス飴の開発には マジ  ナンギしました。

試作の飴を何粒・・・何十粒食べたことか・・・・(従業員の家族ふくみ・・・) 

山形のラ・フランスで飴をつくろう となってから

約1年  

やっと 出来上がりました 

どうぞめしあがれ



がんばってます!みやぎ

またみてね                   

 
 
美味しかったです! 
苦労の苦労を重ねた甲斐があり美味しい仕上がりに。最後の頃に感じる粒の食感がいいですね。仙台空港で先日二種類並んでるのを見て「みちのくシリーズ」の可能性を実感した次第です。3種が並ぶ日を楽しみにしています!扱ってくれる店が増えること願ってますね。

秘密にする

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