茶玉飴 
茶玉飴をご存知ですか?

「茶玉」 と字だけ見ると 

なんの お茶かな~・・・・と思いますよね~

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かんばん娘も 飴やさんで仕事をしたばっかりの時

茶色だから 番茶か麦茶かなんかな~と思っていました

実は黒飴の生地の中心に気泡を入れているのが

茶玉飴  です。

なるほど 黒飴なのに茶色になってます

気泡が入っているのでなめている途中でサクサクの食感に変わり

さっと口の中でなくなるので 後味さっぱり

茶玉飴が好き・・・という方はそんなところがいいのかな~~




がんばってます!みやぎ

またみてね        
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